『大寒』是冬季六節氣之一，為二十四節的最後一個節氣。
此時天氣寒冷已極，故名大寒。
「大寒不寒，春分不暖」，意味著冬去春始來的景象。人們開始忙著除舊飾新，醃制年肴，準備年貨，因為中國人最重要的節日——春節就要到了。

香雪蘭又名小蒼蘭，小菖蘭，素香蘭，香鳶尾，洋晚香玉，是鳶尾科，花語是純潔。以香聞名，有著百合花般的美麗外型，花色艷麗，花香清幽似蘭。作為盆花栽培點綴於室內，夏季休眠，冬春開花。作為一種高雅的早春切花。在大寒時節，香雪蘭帶來大地回春的跡象。

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