今日白露

白露是廿四節氣中的第十五個節氣,是秋季的第三個節氣,也是較不易覺察的節氣。
農民曆的節氣以白露做為典型的秋天氣候：秋意逐漸濃厚，清晨草木可見到凝結的露水。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。
在台灣，明顯的是桂花盛開，「白露時分桂飄香」，陣陣的淡雅清香，令人心曠神怡！

桂花，盛開時芳香四溢，具有濃郁香味且經久不散。由於花色的不同，而有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等不同品系的名稱。白色桂花「銀桂」，為其正種；另一種是黃色桂花「丹桂」，為銀桂的亞種。白色的銀桂主要用於觀賞和提升香氣，黃色的丹桂主要用於甜點食用。

詩文與傳統習俗中，桂花常與秋季，月亮聯繫起來。中秋節以桂花製作各種美食，如桂花糕和桂花酒，以增添節日的氣氛和喜慶感。此外，傳統的婚禮和重要的家庭聚會中，桂花也被用來裝點場地，象徵著幸福和美滿。
在文化中，桂花也有吉祥、長壽和富貴的美好寓意，象徵著內在的優雅和靜謐。